THREAD

노릇한 구움색이 시선을 끄는 크루아상은 겉면이 가볍고 바삭하게 부서지며 속은 부드러운 식감을 전한다. 혼코마고메역에서 걸어서 금방 닿는 곳에 자리 잡은 THREAD는 화요일과 금요일에만 문을 여는 베이커리다. 껍질의 바삭한 식감과 속의 쫄깃함이 돋보이는 바게트를 비롯해 씹는 맛이 단단한 빵과 다채로운 페이스트리가 진열대에 오른다.

매장에는 짭조름한 올리브나 치즈를 더한 식사용 빵 외에도 시나몬 슈가 파이, 카눌레, 케이크 같은 달콤한 구움과자도 함께 갖추고 있다. 전 메뉴가 할랄에 대응하고 있다는 점 또한 특징으로, 재료와 제법을 향한 세심한 배려 속에서 마음 편히 빵을 고를 수 있다.

영업은 일주일에 2일 낮부터 늦은 오후까지 이어지지만, 선택의 폭이 넓은 오전 시간대 방문을 추천할 만하다. 포장 중심의 아담한 공간으로 운영되며, 결제는 라쿠텐페이 등 캐시리스 결제를 이용할 수 있다.